Ciao a tutti!
Vi volevo chiedere come funzionava il "Servizio Ristoro" svolto sulle vetture 1959 e X dotate di tale scomparto. E fino a quando è stato attivo?
Grazie a tutti per le eventuali risposte!
Antonio
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| Autore: | Funkytarro [ domenica 18 agosto 2019, 0:43 ] |
| Oggetto del messaggio: | Servizio Ristoro |
Ciao a tutti! Vi volevo chiedere come funzionava il "Servizio Ristoro" svolto sulle vetture 1959 e X dotate di tale scomparto. E fino a quando è stato attivo? Grazie a tutti per le eventuali risposte! Antonio |
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| Autore: | e 428 013 [ lunedì 19 agosto 2019, 16:07 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Servizio Ristoro |
Le BRz 1959 erano dotate di frigo e scaldavivande elettrico collocati in apposito scompartimento. I pasti ordinati venivano distribuiti da un addetto (mi pare dipendente CIWL) con l'ausilio di vassoi a due piani. Naturalmente era attivo il servizio di distribuzione panini, biscotti e bevande con il consueto metodo dei cestini. |
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| Autore: | Funkytarro [ mercoledì 21 agosto 2019, 18:33 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Servizio Ristoro |
Grazie! Le ordinazioni ed il pagamento delle stesse avveniva al posto? Ed il servizio si svolgeva solo sulla carrozza in questione o su tutto il treno? Antonio |
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| Autore: | e 428 013 [ giovedì 22 agosto 2019, 11:13 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Servizio Ristoro |
Il servizio era espletato lungo tutto il treno con apposito carrello, autentico spauracchio di chi stava in corridoio. Si pagava alla consegna ma visti i prezzi il panino ti conveniva portartelo in borsa da casa..di solito era di rigore il panino con frittata. Esiste anche un film con il grande Tognazzi che ricorda questo servizio ristoro, forse in rete trovi quella scena. Altro non ti so dire, perche' negli anni 60 ero proprio piccino... Cavoli mi è venuta fame a furia di parlare di panini.. |
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| Autore: | Funkytarro [ giovedì 22 agosto 2019, 11:46 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Servizio Ristoro |
 Grazie delle informazioni!Antonio |
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| Autore: | gatto di man [ martedì 26 gennaio 2021, 15:33 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Servizio Ristoro |
Buonasera, mi riaggancio qua per informazioni circa le ristoro. Il comparto mi pare di capire fosse un "cucinotto/dispensa" e la distribuzione lungo il treno fosse tramite carrello, di cui ho vaghissima memoria poichè visti da bambino... qualcuno ha foto o ricordo più nitido di questi carrelli e dei prodotti serviti a cavallo dei 70/80? ho recentemente trovato una X con comparto, e da mia prassi vorrei dettagliare un pò gli interni aggiungendo lo stewart con il carrello rifinito il più possibile (considerandolo appena uscito dal comparto per iniziare il giro); quindi mi sarebbe utile sapere anche in quale forma di prodotti vendesse; ho ricordo vago di un carrello simile a quello degli aerei ma potrei sbagliarmi. quello con la cesta di panini e bottiglie invece se non erro era un servizio separato e più "autonomo"... Grazie a chi potrà darmi un aiuto, Diego |
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