Ti serve un alimentatore per comandare i motori Peco e per questo ti hanno già dato indicazioni di massima con cui concordo.
Capisco che ti manca ancora qualche riferimento pratico e allora mi permetto questi suggerimenti.
Per fare il quadro sinottico di cui parlano e con cui sono d'accordo, prendi semplicemente in un bricocenter una di quelle cassette per i quadri elettrici; ci sono di diverse misure. Qui un esempio su Amazon

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Si apre il coperchio svitando quattro viti e forandolo si inseriscono dei pulsanti che si chiamano Normalmente Aperti (NA) perchè fanno contatto solo se premuti e solo per il tempo che sono premuti.

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Questi vanno benissimo per i motori Peco che richiedono un brevissimo contatto anche se potente. Quindi, con una brevissima pressione del pulsante farai muovere il motore.
Per quanto riguarda i collegamenti, ecco uno schema.



Avrai quindi due pulsanti per ogni motore, uno per il corretto tracciato e uno per la deviata. Il filo nero retrostante (comune) va saldato a entrambe le bobine, mentre sul davanti ogni bobina sarà collegata ad un pulsante.

Infine, per l'illuminazione, se usi i led, dovresti mettere delle resistenze tra l'alimentatore e il led stesso. In genere, per tensioni di 12-14V si usano resistenza da 680 ohm 1/4 come queste (prendi un assortimento che ti serviranno sempre e potrai combinarle in caso di necessità)

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Spero di averti dato qualche elemento pratico.

senza voler forzare nessuno (la scelta è unicamente tua):
ma con una visione di 2 o 3 anni in avanti;
con il DCC, domani, potresti installare un decoder sonoro e se vuoi anche un fumogeno e le manovre le fai in modo diverso ..
poi, da subito:
- puoi muovere una locomotiva mentre le altre sono ferme sui binari ...
- puoi tenere le luci accese mentre la/le locomotiva/e è/sono ferma/e ....
- puoi agganciare/sganciare dei vagoni senza intervenire manualmente ...
....................

Dipende da cosa vuoi illuminare.
Ho recentemente terminato qualche zona del plastico illuminando edifici e zone esterne rurali e ben diverso è l'effetto tra lampadine e led... al buio l'atmosfera che fornisce la lampadina non è confontabile a quella del led anche a luce calda...
Ho installato 63 punti luce misti tra led e lampadine ma la lampadina è irraggiungibile dal led quanto ad atmosfera creata... ma succhia anche più corrente e scalda di più.

Anche qui, per risparmiare puoi prendere questipulsanti

Ad ogni modo il mio è un semplice doppio binario dritto di circa 3,5mt con binario che entra in una zona di deposito locomotive con piattaforma girevole e un paio di binari morti (di fianco alla linea a doppio binario) ..... farò qualche manovra, qualche rotazione della piattaforma e niente di più.

Chiedo scusa all'autore del post se mi intrometto per una mia richiesta, però visto che siamo in tema di pulsanti e interruttori avrei bisogno di avere una dritta da qualcuno.

Molto utile quel pulsante che ho quotato, però mi servirebbero interruttori on-off-on a levetta già cablati. Infatti sto facendo un mini plastico a doppia alimentazione (in analogico) e sto impazzendo a fare 6 saldature per ogni interruttore (come potete capire non sono un mago della saldatura). Qualcuno potrebbe darmi un link dove acquistarli? Grazie e scusa ancora per l'intromissione.
Gino

Con la piattaforma stai attento alle inversioni di polarità, prevedi un deviatore a 2 posizioni con 0 centrale per invertire la polarità quando giri la loco.

Gino hai provato a cercare anche su Aliexpress?